Lampe Edition d'Art Cuisinier

Hauteur : 23 cm - contenance : 425ml. Description: Que ce soit le civet, les terrines, les ragoûts, les brochettes ou les plats en sauce, le lapin est un classique de la cuisine et de la gastronomie française. Il existe de nombreuses découpes râbles, cuisses, épaules, foie … On peut aussi le trouver en « demi » ou en entier. Le lapin est une viande blanche, qui allie un goût fin et délicat à des qualités diététiques remarquables. S’il est représenté sur la lampe Berger de Michel Rostang, en plus de son coté authentique, c’est que c’est une viande qui offre une gamme très variée de produits permettant de réaliser des recettes inventives et originales. Donc l’ami idéale du cuisinier !